A Coca-Cola, maior fabricante do Sistema Coca-Cola no país, recebeu o certificado AWS para sua planta de Jundiaí. O reconhecimento atesta que a unidade possui práticas de gestão sustentável de água alinhadas aos padrões internacionais da Alliance for Water Stewardship, entidade global criada por organizações como WWF e Pacific Institute para promover e distinguir ações de sustentabilidade dos recursos hídricos.
Dentre os critérios avaliados no processo de certificação, destacam-se o pleno cumprimento da legislação vigente sobre o tema, a redução contínua da relação entre quantidade de recurso utilizado e bebida produzida, a adesão dos colaboradores às iniciativas para economia no consumo, implementação de boas práticas relacionadas à qualidade da água/governança/ acesso a água e a parceria em projetos para melhoria da qualidade da água disponível na região. A AWS também realiza auditorias regulares para atestar a manutenção dos padrões.
Desde o início das operações da unidade, em 1993, a companhia reduziu em 80% o volume de água utilizado por litro de bebida produzido, como resultado direto das iniciativas de eficiência hídrica adotadas ao longo dos anos. Somente entre 2023 e 2024, considerando todas as operações da companhia, o indicador de consumo de água passou de 1,34 litro por litro de bebida para 1,32 litro. A melhora representa uma economia de aproximadamente 700 milhões de litros de água, o equivalente a 2.200 piscinas olímpicas por ano.
“A certificação AWS reconhece o nosso compromisso com a sustentabilidade hídrica. Além das iniciativas implementadas na fábrica, temos em Jundiaí um cenário muito positivo, com a adoção de boas práticas tanto dentro da nossa unidade quanto em parceria com o poder público e a comunidade”, afirma Gilberto Carlos de Sousa, gerente de Qualidade, Segurança e Meio Ambiente da Coca-Cola Brasil. “Estruturamos nossas ações com foco em três pilares: eficiência — por meio da otimização do consumo de água; reabastecimento — equilibrando a retirada com a devolução responsável desse recurso à natureza; e acesso — contribuindo para a disponibilidade de água de qualidade para toda a comunidade”, finaliza.
A certificação no padrão AWS corrobora o histórico de práticas da Coca-Cola Brasil na região como um todo, já que reconhece não só a adoção de procedimentos na manufatura, mas também o engajamento da empresa com a comunidade.
Alguns exemplos dessa atuação são o projeto de educação ambiental RenovAção — realizado em parceria com a Prefeitura e a organização Gaia Social — que já alcançou mais de 10 mil alunos da rede pública, e o programa Olhos da Serra, focado na preservação da biodiversidade e dos recursos hídricos da Serra do Japi.
Desde 2022, o Olhos da Serra monitora e desenvolve ações em uma área de 354 km², promovendo educação ambiental, reflorestamento, combate a incêndios e conservação de nascentes. Como resultado, mais de 5,5 bilhões de litros de água já foram devolvidos ao solo por meio de práticas sustentáveis, incluindo o mapeamento e diagnóstico de conservação das 833 nascentes presentes na Serra do Japi.
A fábrica
Maior do mundo em volume de produção no Sistema Coca-Cola, a fábrica de Jundiaí foi inaugurada em 1993 e desde 2003 é operada pela Coca-Cola Femsa Brasil. Com 190 mil m² de área e mais de 1.300 colaboradores diretos, o local é responsável pela produção de aproximadamente 2 bilhões de litros de bebidas por ano, em 16 linhas de envase, e responde por 31% da produção nacional da marca. Na frente de sustentabilidade, a planta ainda opera com 100% dos resíduos gerados desviados de aterros sanitários, com grande volume coletado e destinado para reciclagem.
Além da certificação AWS, a unidade já recebeu outras menções pela atuação na gestão hídrica, como o Prêmio Fiesp/Ciesp de Conservação e Reuso de Água, criado para reconhecer empresas do Estado de São Paulo por ações inovadoras no campo da sustentabilidade ambiental.
